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Leguminosen sind vielfältige Pflanzen, die in verschiedenen ökologischen Nischen auf der ganzen Welt vorkommen. Sie zeichnen sich durch einige charakteristische Merkmale aus:
- Vielfalt: Leguminosen umfassen eine breite Palette von Pflanzenarten, darunter Bohnen, Erbsen, Sojabohnen, Luzerne, Klee, Lupinen und viele andere. Diese Vielflat erstreckt sich über krautige Pflanzen, Sträucher und Bäume.
- Stickstofffixierung: Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von Leguminosen ist ihre Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft in ihren Wurzeln zu binden. Dies geschieht in Symbiose mit speziellen Bakterien (Rhizobien), die in den Wurzelknöllchen der Pflanzen leben. Diese Stickstofffixierungsfähigkeit macht Leguminosen zu wichtigen Quellen von biologisch verfügbarem Stickstoff im Boden und leistet einen wertvollen Beitrag zur Bodenfruchtbarkeit.
- Nutzung: Leguminosen haben eine hohe agronomische Bedeutung. Sie werden weltweit angebaut und haben verschiedene Verwendungszwecke, darunter Nahrungsmittel (Bohnen, Linsen), Tierfutter (Luzerne, Klee), Gründüngung (zur Bodenverbesserung) und ökologische Funktionen (Boden- und Wasserregulierung).
- Umweltfreundlich: Aufgrund ihrer Stickstofffixierungsfähigkeit tragen Leguminosen zur Verringerung des Bedarfs an synthetischem Stickstoffdünger bei, was die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft reduziert.
- Nährstoffreich: Leguminosen sind oft reich an Proteinen, Ballastoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und stellen eine wichtige Nahrungsquelle für Menschen und Tiere da.
- Ökologische Bedeutung: Leguminosen sind auch in natürlichen Ökosystemen von großer Bedeutung, da sie zur Stickstoffanreicherung im Boden und zur Förderung der Biodiversität beitragen.
Leguminosen sind vielseitige und wichtige Pflanzen in der Landwirtschaft und Ökologie. Sie tragen zur nachhaltigen Bodenbewirtschaftung und zur Ernährungssicherheit bei und haben einen positiven Einfluss auf die Umwelt.
